Senza burro e senza uova? Si può..e anche al cioccolato!

nov 23, 2012 by

Questa è senza dubbio una delle torte più facili del mondo…anche per chi non è molto avvezzo a preparare dolci. Non servono neppure uova o burro e quindi, potrei anche definirla un torta “leggera”!
Io la faccio spesso quando mi avanza del latte che, magari, sta per scadere…
Ecco la ricetta

TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA E SENZA BURRO

Ingredienti:
500 ml. di latte
300 gr.di farina
200 gr.di zucchero
100 gr. di cacao amaro
1 bustina e 1/2 di lievito per dolci

Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti, mettere in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 180° per 30 minuti.
Si può farcire a piacere. Io in genere preparo una crema con mascarpone e nutella, oppure una crema pasticera al cioccolato.
Se volete proprio esagerare…glassatela con una ganache al cioccolato!

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2 Commenti

  1. ottima questa ricetta! bello e utile il tuo sito!
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  1. Di feste antiche e di torte moderne… | Genitori organizzati - [...] base è la torta al cioccolato senza burro e senza uova, farcita con mascarpone  nutella e decorata con l’immancabile …

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