Rotolo alla nutella

ROTOLO ALLA NUTELLA

Ingredienti:
3 uova
120 gr. di zucchero
120 gr. di farina
nutella

Procedimento:
Sbattere i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere la farina e gli albumi montati a neve.
Foderare una telia con la carta da forno e mettere il composto.
Cuocere a 180° per 10 minuti circa.
Togliere dalla teglia, sdrotolare dalla carta , metterlo su uno strofinaccio e arrotolarlo.
Tenere in frigo per un’oretta, aprirlo, guarnirlo con la nutella e arrotolarlo di nuovo.