Pan di Spagna al cioccolato

PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO di Misya
ingredienti:
250 gr. di cioccolato fondente
100 gr. di burro
100 ml. di latte
200 gr. di farina
100gr. di zucchero
4 uova
una bustina di lievito

procedimento:
sciogliere a bagnomaria il burro, il cioccolato e il latte.sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il composto di cioccolato, la farina, il lievito e gli albumi montati a neve.
cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti.

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