Biscotti al burro d’arachidi e gocce di cioccolato

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BISCOTTI AL BURRO D’ARACHIDI E GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti:
180 gr. di farina bianca
125 gr. di burro d’arachidi
125 gr. di gocce di cioccolato
1/2 cucchiaino di bicarbonato
135 gr. di burro
100 gr. di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
sale

Procedimento:
Lavorate il burro morbido con lo zucchero.
Aggiungete il burro d’arachide, l’uovo, la vaniglia, gli ingredienti secchi e le gocce di cioccolata, impastando bene.
Fare delle palline, schiacciarle leggermente e metterle su una teglia oliata con la carta da forno.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 10 minuti.